肠衣的清洗方法及注意事项

摘要：肠衣清洗需先用清水浸泡软化，再用专用清洗剂或食盐搓洗，去除油脂和残留物。清洗过程中要注意力度适中，避免损坏肠衣。清洗后需用清水冲洗干净，并检查是否有残留物。储存时，肠衣应放置在干燥通风处，避免潮湿和阳光直射。正...

阅读全文 疾风幻影 885 次浏览 2024-11-29 文化旅游产业